2024年9月份，工作专班组织市农业农村局、常熟海关、市市场监管局开展重点食品、相关产品监督抽检。现将结果报告如下：
一、监督抽检情况
（一）检测总体情况。9月份重点食品监督抽检共1366批次，合格1333批次，合格率97.58%。具体抽检情况见附件1、2、3。
（二）检测结果分析：
1、市农业农村局在食用农产品种植养殖环节抽检食用农产品共166批次，经检测，153批次合格，13批次水果分别为氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、霜霉威、乙酰甲胺磷、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯联苯菊酯超标，原因可能是种植过程中过量使用农药或忽视安全间隔期所致。
2、常熟海关在进出口环节抽检冷冻食品、速冻食品、红酒、葡萄汁共33批次，经检测，27批次合格。5批次红酒标签所示净含量和规格不符合相关要求，销售使用前已整改完成；1批次葡萄汁标签所示净含量和规格、营养标签不符合不符合相关要求，在华注册编号的产品类型与食品属性不一致，销售使用前已整改完成。
3、市市场监管局抽检1167批次，合格1153批次，合格率98.8%，具体情况如下：
（1）食品生产环节涉及饮料、糕点、速冻食品、粮食加工品、肉制品、水产制品、食品添加剂、食品相关产品共8大类食品92批次，经检测，全部合格。
（2）市场流通环节涉及炒货、豆制品、薯类及膨化食品、蛋制品、糕点、茶叶及茶叶制品、方便食品、蜂产品、蛋制品、罐头食品、糖果制品、酒类、肉制品、冷冻饮品、粮食加工品、乳制品、水产制品、蔬菜制品、饮料、调味品、速冻食品、水果制品、食用油、油脂及其制品、饼干、餐饮食品、食用农产品共26大类食品880批次。经检测，869批次合格。5批次蔬菜和水果分别为噻虫嗪、噻虫胺、吡虫啉、丙溴磷项目超标，原因可能是种植过程中过量使用农药或忽视安全间隔期所致；3批次百合检出镉超标，原因可能是环境污染；1批次冷冻饮品大肠菌群、菌落总数超标、1批次糕点菌落总数超标，原因可能是企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，也可能与产品包装密封不严或储运条件不当等有关；1批次白酒甲醇超标，原因可能是原料或生产工艺问题。
（3）餐饮环节涉及餐饮食品、饮料、速冻食品、调味品、食用农产品共6大类195批次，经检测，192批次合格，2批次餐饮具大肠菌群项目不合格，原因可能是餐饮单位未按规定对餐饮具清洗消毒；1批次馒头花卷检出甜蜜素，原因可能是企业为增加产品口感违规使用。
二、工作要求
针对本次抽检反馈的情况，相关环节监管部门对监督抽检出现不合格食品（食品相关产品）的单位依法予以查处，督促其整改提高。同时，各地各监管部门要做好食品安全宣传和风险提示，督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任，确保全市食品安全。
常熟市质量发展和食品药品安全工作专班
2024年10月15日
